PERÚ (Pulso) — Confirmado. PedidosYa compartió tendencias de consumo en Perú y la región. La compañía vinculó el dato al Día Internacional del Chocolate, que se celebra cada 13 de septiembre.
Según datos de PedidosYa, Buenos Aires lidera la demanda latinoamericana de productos de chocolate. Le siguen Montevideo y Lima. La capital peruana supera a Santiago, Córdoba y Ciudad de Panamá.
El consumo sigue en alza. En Latinoamérica, los pedidos de productos relacionados con el chocolate crecieron 27% durante el último año. En Perú, el incremento fue de casi 20%, impulsado por la demanda de postres en base a chocolate.
Bernardo Portugal, director comercial de PedidosYa en Perú, dijo que para este Día Internacional del Chocolate proyectan un crecimiento de 20% frente a 2025. Añadió que en la celebración de 2025 la demanda subió 18% frente al año anterior.
Las fechas especiales pesan en el negocio. En lo que va de 2026, el 10 de mayo, Día de la Madre, registró la mayor demanda de productos a base de chocolate por delivery. El 21 de junio, Día del Padre, y el 14 de febrero, San Valentín, completan el top 3.
Dentro del país, después de Lima, las ciudades con más pedidos son Arequipa, Trujillo y Chiclayo. En la capital, los distritos más chocolateros son Santiago de Surco, San Borja y Miraflores.
La lectura es clara. El crecimiento favorece a plataformas que conectan oferta y demanda sin más fricción. También muestra una preferencia del consumidor por conveniencia y variedad. Eso beneficia a la libre empresa y castiga a quien todavía subestima el peso del delivery en el gasto cotidiano.
El dato del chocolate de origen va en la misma dirección. La demanda subió casi 25% en el último año. Ahí hay espacio para productores, marcas y pequeños negocios que compiten por calidad y procedencia. Menos burocracia y más competencia suelen dejar mejores precios y más opciones para el consumidor.
