ARGENTINA (Pulso) — Confirmado. Japón volvió a abrir su mercado a la carne vacuna argentina después de 20 años. El proceso de negociación empezó en 2024.
El entendimiento permite el ingreso de cortes producidos en la zona argentina libre de fiebre aftosa con vacunación. Las autoridades de ambos países acordaron los requisitos sanitarios necesarios para habilitar las exportaciones.
El anuncio lo hizo Luis «Toto» Caputo en la red social X. El ministro de Economía destacó el tamaño del mercado japonés y su impacto para la producción local.
Caputo dijo que «Japón importa de todo el mundo carne bovina de alta calidad por más de USD 3.000 millones anuales». También afirmó que «esta apertura crea nuevas oportunidades para la producción y las exportaciones argentinas».
La Sociedad Rural Argentina también celebró la decisión. La entidad sostuvo que la apertura «representa una nueva oportunidad para la carne vacuna argentina». Además, destacó el trabajo en sanidad, trazabilidad y calidad.
La apertura se suma al avance de las ventas externas hacia Estados Unidos. Argentina completó antes del cierre de 2026 el cupo de 100.000 toneladas de carne vacuna con acceso preferencial a ese mercado. Según informó Diego Sucalesca, el volumen asignado fue cubierto antes de lo previsto.
Durante los primeros siete meses del año, los embarques hacia Estados Unidos alcanzaron 65.500 toneladas. Eso equivalió al 19,5% del total exportado. El incremento interanual fue de 211,5%.
En el mismo período, las ventas externas de carne bovina hacia todos los destinos llegaron a USD 2.768 millones, de acuerdo con datos del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas. Se enviaron cerca de 403.100 toneladas peso producto.
Para el campo y la cadena cárnica, la noticia abre una puerta concreta. Más mercados significan más competencia y más opciones para vender sin depender de un solo destino.
También importa para el contribuyente y para la economía real. Cada apertura comercial fortalece la inserción internacional y premia a quien produce, invierte y cumple estándares sanitarios.
La discusión de fondo sigue siendo esa: menos trabas, más comercio y más libertad para exportar.
