Publix retira del mercado alimentos para bebés vendidos en más de 1,400 tiendas tras detectar niveles elevados de plomo en pruebas

Retiro de Alimentos para Bebés por Contaminación de Plomo en Publix

La cadena de supermercados Publix ha retirado del mercado alimentos para bebés vendidos en más de 1,400 tiendas, tras detectar niveles elevados de plomo en pruebas de calidad. Esta acción se ha tomado en respuesta a las advertencias de los funcionarios de salud pública y afecta a productos de la marca Greenwise, específicamente a los envases de puré de pera, kiwi, espinaca y guisante de 4 onzas.

Bowman Andros Mount Jackson Virginia factory professional image

Detalles del Retiro

El retiro fue anunciado el 9 de mayo de 2025 y se hizo oficial en la lista de retiros de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) una semana después. Los pouches fueron producidos por la empresa francesa Bowman Andros, que tiene una planta de fabricación en Mount Jackson, Virginia. Según los informes, el estado de Carolina del Norte fue el primero en identificar un brote de intoxicación por plomo en 2023, que afectó a más de 500 niños en EE. UU. y que estaba relacionado con purés de manzana contaminados.

Las pruebas rutinarias de los pouches de alimentos para bebés revelaron niveles de plomo de 13.4 partes por mil millones, superando el límite recomendado por la FDA de 10 partes por mil millones para productos destinados a bebés y niños pequeños. Afortunadamente, hasta la fecha, no se han reportado enfermedades relacionadas con este retiro, y Publix ha asegurado que todos los productos potencialmente contaminados han sido retirados de las estanterías. Los clientes pueden devolver los pouches a las tiendas para recibir un reembolso completo.

lead contamination baby food stock photo

Contexto de Seguridad Alimentaria

Este incidente es el segundo retiro de alimentos para bebés por contaminación de plomo en un corto período; en marzo, la cadena Target retiró más de 25,000 unidades de su marca Good & Gather debido a niveles elevados de plomo. Las autoridades de Carolina del Norte han colaborado con la FDA en la realización de pruebas rutinarias de productos alimenticios, lo que ha resultado en la identificación de contaminantes peligrosos.

Los niveles de plomo en alimentos para bebés son una preocupación creciente, especialmente dado que en 2023 se identificaron informes de intoxicación por plomo en varios niños que consumieron puré de manzana de WanaBana. Estos productos contenían niveles de plomo hasta 2,000 veces superiores al límite máximo recomendado por la FDA, lo que ha generado alarma en múltiples estados de EE. UU.

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Implicaciones para el Mercado Español y Europeo

Aunque este retiro afecta principalmente a Estados Unidos, los problemas de seguridad alimentaria son de interés global y pueden tener repercusiones en los mercados europeos. La creciente preocupación por los niveles de plomo en productos alimenticios puede llevar a un aumento en la regulación y la vigilancia en Europa, donde la seguridad de los productos para bebés es igualmente prioritaria.

Las autoridades alimentarias españolas y europeas podrían intensificar las pruebas de productos importados y nacionales para garantizar la seguridad de los alimentos para bebés, lo que podría impactar a las empresas que operan en este sector. La confianza del consumidor en la seguridad alimentaria es crucial, y cualquier escándalo relacionado puede afectar la percepción de las marcas y sus ventas.

Conclusión

El retiro de alimentos para bebés por parte de Publix subraya la importancia de la vigilancia continua en la calidad de los productos alimenticios. Los consumidores deben estar atentos a las alertas de seguridad y las recomendaciones de las autoridades de salud. A medida que surgen estos problemas, es esencial que se tomen medidas proactivas para proteger a los más vulnerables, especialmente a los bebés y niños pequeños.

Fuentes

Sobre la Autora

Martina Torres es una reportera sénior de noticias internacionales para ElPulsoGlobal, especializada en asuntos económicos y tecnológicos. Con una sólida trayectoria en la cobertura de temas de actualidad, Martina se enfoca en proporcionar información precisa y relevante para sus lectores.